Hey, Splendida!
Permettimi di andare sunito al punto, oggi: c’è un’espressione che abbiamo sentito mille volte e che proprio mi sta antipatica: "anti-invecchiamento".
Come se invecchiare fosse il vero problema ebisognasse evitarlo ad ogni costo!
Beh, vorrei provare a farti cambiare prospettiva...
Invecchiare non è un problema contro cui combattere, ma un processo naturale da affrontare con gentilezza verso se stesse e con consapevolezza.
Per questo motivo preferisco parlare di pro-invecchiamento quando mi esprimo.
Nello specifico, nell' "Appunto di viaggio" che hai sottomano, parleremo di Alimenti pro-invecchiamento, e cioè di quei cibi che aiutano il tuo corpo a: invecchiare bene, con energia e grazie, ed in salute.
Cibi che non promettono di fermare il tempo, ma di rendere ogni fase della vita, menopausa compresa, più sana, forte e luminosa. ✨
Ecco quali sono i nostri migliori alleati da portare in tavola:
🧠 Olio d'Oliva: potenzia il cervello
Il cervello è composto per circa il 60% da grassi, quindi la qualità dei grassi che mangiamo è fondamentale.
L’olio extravergine d’oliva è ricco di oleocantale, un composto fenolico dalle potenti proprietà antinfiammatorie.
Aiuta a proteggere il cervello da malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e sostiene la memoria e la lucidità mentale.
✔️ Usa l’olio extravergine d’oliva per condire a crudo e nelle cotture dolci, sotto i 180°C. Per saltare in padella o friggere, va bene anche il semplice olio d’oliva.
🍞 Grasso Addominale: Cereali Integrali
I cereali integrali sono ricchi di fibre ed hanno un indice glicemico più basso rispetto a quelli raffinati. Questo li rende preziosi per ridurre il grasso viscerale, mantenere la glicemia stabile e favorire un metabolismo più attivo e regolare.
✔️ Obiettivo: cerca di inserire almeno 2-3 porzioni di cereali integrali al giorno (es. farro, avena, orzo, pane o pasta integrale).
☀️ Ossa Forti: Vitamina D
La vitamina D è essenziale per l’assorbimento del calcio e la salute dello scheletro, e con l’età la sua carenza è sempre più frequente.
Esporsi al sole è utile, ma non sempre basta: alcuni alimenti possono diventare importanti fonti quotidiane.
✔️ Inserisci più spesso nella tua dieta salmone, uova, latte, funghi freschi e alimenti fortificati. Un’idea? Inizia il pasto con un’insalata di funghi e salmone.
❤️ Salute del Cuore: Pesce Grasso
Gli omega-3 contenuti nel pesce grasso hanno un effetto antinfiammatorio, migliorano la fluidità del sangue, riducono i trigliceridi e proteggono il cuore. Tutto ciò è ancora più importante in menopausa, quando il rischio cardiovascolare tende ad aumentare.
✔️ Mangia pesce grasso come salmone, sgombro, trota o sardine almeno 2-3 volte a settimana. Se questi pesci non ti piacciono e hai difficoltà a reperirli frequentemente, prova con noci, semi di lino o un integratore (meglio se consigliato dal medico).
🦠 Digestione Sana: Yogurt
Una buona digestione è essenziale per l’assorbimento dei nutrienti, per regolare il sistema immunitario e anche per il benessere dell’umore. Lo yogurt con fermenti vivi favorisce l’equilibrio del microbiota intestinale, che tende a diventare più fragile con l’età e le fluttuazioni ormonali.
✔️ Aggiungi qualche cucchiaio di yogurt ai tuoi frutti di bosco per uno spuntino nutriente e rigenerante.
🫐 Combatti lo Stress Ossidativo: Mirtilli
I mirtilli sono un concentrato naturale di antiossidanti, utilissimi per neutralizzare i radicali liberi che accelerano l’invecchiamento cellulare. Aiutano la memoria, la microcircolazione e contribuiscono a mantenere la pelle elastica e luminosa.
✔️ Gustali nello yogurt, nelle insalate con finocchi e sedano o semplicemente da soli come snack fresco e leggero.
🌀 E in menopausa, cosa cambia?
Tutti gli alimenti che ti ho presentato sono preziosi in ogni fase della vita, ma diventano fondamentali proprio adesso, durante la perimenopausa e la menopausa, quando il corpo si trasforma e ha bisogno di nuove attenzioni.
✨ L’olio d’oliva, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, supporta la funzione cognitiva e può aiutare anche in caso di nebbia mentale o sbalzi d’umore.
✨ I cereali integrali migliorano la risposta insulinica, combattono la tendenza ad accumulare grasso addominale e favoriscono un senso di sazietà più duraturo.
✨ La vitamina D è essenziale per prevenire l’osteopenia e l’osteoporosi, condizioni più frequenti dopo i 45 anni.
✨ Il pesce grasso protegge il sistema cardiovascolare, proprio quando gli ormoni non lo fanno più come prima.
✨ Lo yogurt contribuisce all’equilibrio del microbiota intestinale, spesso alterato in menopausa da stress, cambiamenti ormonali o uso di farmaci.
✨ I mirtilli, infine, offrono una potente azione antiossidante utile per contrastare l’invecchiamento cellulare e mantenere elasticità della pelle e vivacità mentale.
💖 Inizia oggi stesso a nutrire la tua bellezza e vitalità dall’interno.
Non esistono scorciatoie, ma ogni piccolo gesto, ogni portata ben pensata, è come un investimento sulla tua salute.
Una versione più energica, radiosa e serena di te stessa è già in "cammino"… Ed è partita proprio dal piatto che metti in tavola.
Se hai dubbi o vuoi approfondire questo tema in modo personalizzato, scrivimi pure:
A presto, per ora, e ricordati di splendere, sempre!
Simona 💜
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