Di’ la verità, fame e appetito non sono forse due segnali che spesso confondi?

Ci sono giorni in cui senti lo stomaco b...

Sembra davvero impossibile aprire un social senza imbattersi in una conversazione su Ozempic, GLP-1 o “food noise”. 

Al...

Lo so: le patatine fritte, le “Pringles” e tutto ciò che contiene insaporitori hanno rovinato la reputazione delle patat...

Non è mancanza di volontà: è neurobiologia. Gli alimenti ultra-processati sono progettati per farti esagerare. Strategie...

Capita anche alle migliori: guardi quel piatto “tutto verde” e senti già la nausea salire.

Non è pigrizia, né mancanza ...

Hai mai avuto la consapovelezza che qualcosa non funzionasse?

Segui le regole, fai scelte sane, ti sembra di mangiare i...

Quante volte hai sentito dire che “troppe proteine fanno male ai reni”?
È una di quelle frasi che si ripetono da anni, un...

Sapevi che il nostro cervello è strettamente legato alla nostra identità, ai nostri pensieri, credenze, preferenze e azi...

Le uova sono uno degli alimenti più discussi nella nutrizione. Una settimana sono definite “superfood”, quella dopo v...